Michela Donati

Sales wine agent

Lazio

Vini Raimondo

I Vini Raimondo sono espressione del territorio del Cesanese a cui appartengono e della passione di chi li fa.

 Il loro obiettivo consiste nel renderli moderni, attraverso l’utilizzo di tecnologie e pratiche enoiche avanzate, tenendo conto della tradizione. Il vino è parte dell’identità di un luogo e deve essere rispettata. Per questo lasciamo che essi esprimano pienamente la loro tipicità, esaltando quelle caratteristiche che li rendono unici.

Le colline sulle quali coltivano le loro uve si affacciano sul lago di Bracciano, bacino di origine vulcanica che influenza fortemente la nostra produzione donando mineralità e struttura caratteristici ai loro vini. I vigneti si estendono su circa 4 ettari con 4 varietà differenti: due uve a bacca bianca, Vermentino e Incrocio Manzoni, e due a bacca rossa, Syrah e Violone. Tutte le varietà vengono vinificate in purezza preservando così i tratti distintivi varietali.

Lazio

Cantina Morichelli

Azienda agricola biologica che produce vino a Trevignano Romano, sulla sponda nord del lago di Bracciano

Le colline sulle quali coltivano le loro uve si affacciano sul lago di Bracciano, bacino di origine vulcanica che influenza fortemente la nostra produzione donando mineralità e struttura caratteristici ai loro vini. I vigneti si estendono su circa 4 ettari con 4 varietà differenti: due uve a bacca bianca, Vermentino e Incrocio Manzoni, e due a bacca rossa, Syrah e Violone. Tutte le varietà vengono vinificate in purezza preservando così i tratti distintivi varietali.

Lazio

Terre del Veio

L’Azienda nasce oltre 50 anni fa; situata all’interno del Parco del Veio, accanto al recente ritrovamento del più antico luogo di sepoltura etrusco denominato i “Leoni Ruggenti” (700 a.C.), è originariamente costituita da un vecchio appezzamento coltivato a vigneto e una cantina scavata nel tufo.

L’azienda è figlia di un territorio vocato alla viticultura da migliaia di anni. Adagiata sui morbidi declivi del territorio prospiciente l’antica città Etrusca di Veio, poi Campagna Romana, dispone di circa 12 ettari di vigneto che circondano la Cantina, realizzata con la miglior tecnologia per la salvaguardia della qualità dell’uva.

Lazio

Eredi dei Papi

Le Cantine Eredi dei Papi sono una giovane realtà imprenditoriale fondata dai fratelli Chiara e Lorenzo Iacoponi.

I due fratelli sono cresciuti proprio dove hanno oggi sede le cantine, a Monte Compatri tra le colline dei Castelli Romani, sulle pendici del vulcano laziale, dove il nonno ha tramandato loro la passione per la natura e la vigna.

Umbria

Cantina Bettalunga

La cantina Bettalunga nasce nel 2015 in Umbria  a Castello delle Forme, vicino a Perugia. Accanto ai grandi autoctoni come Trebbiano Procanico, Grechetto e Sangiovese, trovano spazio anche chardonnay e cabernet sauvignon. 

La filosofia alla base del progetto è la valorizzazione della materia prima. L’obiettivo è quello di rispettare al massimo le peculiarità e le caratteristiche dei singoli vitigni, puntando a produrre dei vini che abbiano il massimo dell’equilibrio ottenibile, senza  dover ricorrere a soluzioni che risultino invasive per la trasformazione dell’uva.

Agenzia 

Le Bollicine

Una selezione di aziende curata e ragionata, frutto di decine di visite sul territorio, ripetute di anno in anno, da circa un ventennio.

Una gamma di Champagne mai statica e ripetitiva, in continuo aggiornamento, sempre alla ricerca del produttore più bravo, della sua cuvée migliore, nella sboccatura a lui più riuscita.

Sommelier F.I.S.A.R

 Nel 2018 ho conseguito l’abilitazione alla professione di Sommelier presso la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori (F.I.S.A.R). Il mio percorso professionale è fatto di passione e continua ricerca per il settore enologico.

 

Il vino è convivialità: la risorsa strategica per dar vita a nuove idee e sinergie

PARTNER & PROJECT

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Email. michela.donati92@gmail.com

Tel.3922079722

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